为有效盘活本土民俗资源，激活乡村夜间经济，拓宽群众增收渠道，7月17日，五指山市番阳镇精心打造的特色“非遗夜市”正式开市并常态化运营。本次夜市以文旅融合为抓手，打造集美食展销、非遗展演、休闲消费于一体的乡村新场景，为乡村发展注入烟火活力。
番阳镇黎族、苗族民俗文化底蕴深厚，特色饮食非遗技艺源远流长。夜市集结各村特色业态，集中展出苗家三色饭、糯米肠、炭火竹筒饭等经典传统小吃，坚守古法制作工艺的同时立足传统、大胆创新，当地匠心改良推出“鱼茶炸炸”“山兰鸡尾酒”等新型特色品类，让古老非遗美食适配现代消费口味，焕发新生机。
美食飘香之余，夜市深耕文化赋能，专门搭建非遗专属舞台，常态化邀请本土非遗传承人登台展演。极具黎族、苗族地域特色的民族歌舞轮番上演，生动展现少数民族独特民俗风情，让广大群众和游客在品鉴舌尖非遗的同时，沉浸式感受民俗文化魅力，形成“味觉+视听”的双重非遗体验。 EBC金融集团 货币对大宗商品
非遗夜市的落地运营，有效打通了本土特色物产产销对接通道，聚拢乡村人气、激活基层消费潜力，成为带动村民增收、丰富群众精神文化生活的重要载体。
下一步，番阳镇将持续优化夜市运营管理，丰富非遗业态与文化活动，以特色夜间经济助力乡村产业振兴、文化振兴。
责任编辑： 莫淼